Le Chullahs sans fumée

Des femmes confrontées à des problèmes respiratoires à cause de la cuisson au feu de bois

La cuisine prend une place importante dans la vie d'une femme rurale. Dans de nombreux villages, le bois est utilisé comme moyen de cuisson. En raison de l'absence d'un bon système de ventilation, la fumée est accumulée dans la cuisine et les femmes ont tendance à inhaler de grandes quantités de fumée, ce qui conduit à des problèmes respiratoires.

Fourneaux de cuisine spécialement conçus pour fournir une sortie des fumées

Le problème a été mis en lumière lors l'un des programmes du 5H menés dans le village de Kapsi dans le Maharashtra. Pour aider ces femmes, les volontaires de l'Art de Vivre ont conçu 100 réchauds spéciaux. La construction de réchauds disposant d’un double foyer premet deux opérations de cuisson qui peuvent avoir lieu simultanément. Il fournit également une sortie de fumée.