Repas

Tous nos repas sont composés de délicieux mets végétariens. Durant l’été, vous pourrez déguster nos légumes et herbes cueillis le jour même dans nos grands jardins biologiques. Attendez-vous donc à de généreuses salades de verdures et herbes variées, et à des soupes savoureuses.

Durant nos principaux cours, nous servons un mélange de mets occidentaux et orientaux, ainsi que de délicieux desserts légers. Pour les événements spéciaux et les réservations de groupe, nous préparons la nourriture de votre choix : en le sachant d’avance, nous pouvons choisir parmi nos nombreux menus, y compris la nourriture vivante et les jus frais.

Veuillez nous aviser si vous ou des membres de votre groupe avez des allergies alimentaires ou autres restrictions alimentaires. Nous avons l’habitude de nous adapter aux régimes sans noix, sans produits laitiers ou sans gluten, ainsi qu’à d’autres demandes.