Грис се прави от грубо смлените зърна от пшеница и има редовни изяви в макаронените изделия, кус-кус и хляба, но също така и в зърнените закуски. Подобно на други зърна пшеница, грисът съдържа глутен, което го прави опасен за хора с чувствителност към глутен. Все пак, ако можеш да включиш грис в диетата си, ще се възползваш от редица предимства от неговото съдържание на хранителни вещества, които са много полезни за здравето.
Защо да консумираме грис?
В една четвърт чаша сух грис се съдържат 150 калории - 10 на сто от дневния прием на енергия. По-голямата част от тези калории - около три четвърти - идват от въглехидратното съдържание на гриса. Тези въглехидрати служат като богат източник на гориво за нашите тъкани. Освен това той съдържа и 5.3 грама протеин, който подхранва кожата и мускулите. Грисът има естествено ниско съдържание на мазнини, а това го прави подходящ за диети.
Ползи от консумацията на грис
Съдържа B-комплекс витамини
Чрез консумация на грис, увеличаваш приема на В-комплекс витамини, особено фолиева киселина и тиамин. B-комплекс витамините поддържат метаболизма ти и гарантират, че можеш да конвертираш храната в използваема енергия. Тиаминът също помага на мозъка и нервите да функционират правилно, а фолиевата киселина подпомага производството на червени кръвни клетки.
За да научиш повече за супер храните и как храната поддържа здравето ти, ела на безплатния семинар на фондация Изкуството да живееш "Аюрведа - пътят към здравето и баланса".
Грисът е източник на селен
Консумирай грис като източник на селен. Твоето тяло използва селен - в комбинация с други хранителни вещества, включително витамин Е - като антиоксидант. Това означава, че той предотвратява окислението на вредни клетъчни мембрани и ДНК, които в противен случай биха допринесли за заболявания, включително и болести на сърцето. Добавянето на достатъчно селен в диетата ти също допринася за засилване на имунната система и предотвратява инфекции. Приемът на грис осигурява 37 микрограма селен, или две трети от дневния прием, който се препоръчва от Института по медицина.
Предотвратява преяждане
Чрез консумацията на грис можеш да си набавиш желязо
Добавянето на грис към твоята диета също ти помага да достигнеш своя дневен препоръчителен прием на желязо. Всяка порция предлага 1,8 милиграма желязо.
Консумирането на храна, богата на желязо е от полза твоето кръвообръщение, защото твоите червени кръвни клетки - клетките натоварени с циркулиращ кислород в кръвта ти – се нуждаят от желязо, за да функционират.
Съставен от твърда пшеница, грисът ни държи сити за по-дълъг период от време и ни предпазва от преяждане. С други думи, ще бъдеш в състояние да отслабнеш за по-кратко и ще поддържаш телесното си тегло в нормални граници.
Увеличава енергията
Той е идеален за всички, които живеят активен начин на живот, защото повишава енергията. Тази храна поддържа тялото ти заредено през целия ден и те предпазва от общия смисъл на летаргичното състояние, което можеш да почувстваш особено следобед. Увери се, че си добавил някои зеленчуци към ястието, за повече вкус и фибри.
Поддържа костите и нервната система здрави
Грисът е чудесен за здравето на костите и нервната система също. Той увеличава плътността на костите и ги пази здрави и силни. Той съдържа фосфор, цинк и магнезий, което е необходимо за поддържане на добра нервна система.
✔✔✔ Качествен грис можеш да закупиш от магазините на Изкуството да живееш или онлайн на AyurvedaBio.com ✔✔✔
Подобрява здравето на сърцето
Грисът подобрява здравето на сърдечносъдовата система и предпазва от сърдечни пристъпи, сърдечна недостатъчност и др. Това е така, защото съдържа селен в изобилие, което предотвратява инфекции и укрепва имунната система.
Предотвратява анемия
Грисът е отличен източник на желязо. Той съдържа достатъчно количество желязо, което е необходимо за вашето тяло. Консумирането му ще увеличи циркулацията на кръвта и ще те зареди с много енергия.
За да разбереш повече за това кои храни са подходящи за твоето тяло и как да предотвратиш болестите, запиши си час за пулсова диагностика при д-р Авишек Мишра от Индия. Вече хиляди българи се възползваха от мнението и препоръките за хранене и начин на живот на аюрведичния специалист, за да подобрят своето физическо, емоционално състояние и да вземат здравето си в свои ръце.
