Анастасия Пенчева се среща за първи път с „Изкуството да живееш“ през 2011 г., когато преживява техниките на основния курс. Те ѝ носят дълбок вътрешен мир, хармония и центрираност както в личен, така и в професионален план.

Убедена в ползите на тези практики, тя ги превръща в част от своето ежедневие и започва да ги прилага и в професията си. В търсене на по-задълбочено знание, преминава през различни курсове на организацията и разширява познанията си и в областта на Аюрведа, интегрирайки я в ежедневието си. Виждайки ползите върху себе си, започва да споделя своите опит и знание и с другите.

През 2025 г. Анастасия става инструктор на основния курс за възрастни – процес, който тя определя като трансформиращ живота ѝ.