क्या आप जानते हैं कि काजू का दूध डेयरी के लिए एक बढियाँ विकल्प है और आसानी से कई शाकाहारी (वेगन) व्यंजनों के लिए एक मलाईदार प्रदान कर सकते हैं? यह दूध स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत विविधता के अलावा भी असली चीज के बहुत करीब है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह बनाने के लिए आसान है|
सामग्री:
- 1 कप काजू ( बिना नमक वाला )
- 2 - 5 कप पानी
तैयारी:
- ब्लेंडर में काजू को पानी के साथ तेज गति से ब्लेंड करें।
- यदि आप मीठा स्वाद चाहते हैं तो एगेव नेक्टर (रामबांस के पराग कण) डाल सकते हैं |
- या फिर आप वनीला भी डाल सकते हैं |
फायदे :
- काजू प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है |
- काजू में दिल के लिए फायदेमंद वसा होती है |
काजू में मैग्नीशियम की मात्रा भी अधिक होती है जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है |
कैसिया फ्रेजर द्वारा नुस्खा, मूल रूप से हैलो स्वादिष्ट के लिए लिखा गया है। अरत्रिका रथ द्वारा संपादित।
